Yun-Daily

안녕하세요 윤솔피입니다..오늘은 가정에 에어프라이어만 있으면간단하게 해먹을 수 있는치킨요리를 쓰려해요..일명 에어프라이어 치킨...우선 마트에서 파는 손질된 닭 한마리를 구매하였습니다....기름에 튀기는게 아닌 공기로 조리하는 에어프라이어를 사용하기 때문에닭 속까지 익을 수 있게 칼집을 넣어주었습니다..........준비된 식용류 혹은 올리브오일을준비하여줍니다.* 조금 더 바삭한 식감을 위해서 *....탱클탱클 닭다리..(군침)....우선은 반마리만 칼집내고오일을 바른 후 에어프라이어에 넣었습니다..* 반바리는 구운닭, 반마리는 양념닭으로 만들기 위해 *...초벌은180도 온도에서20분간 하였습니다.....초벌을 하고나니 살짝 닭들이노릇노릇해졌지만조금은 덜 익었기 때문에닭들을 앞뒤 돌려준다음20분 간 한..

..안녕하세요 윤솔피입니다.!.카레 만드는 법에 대해 써보려해요...이번에는 저만의 방식을 첨가한 카레 만드는 법을 소개해드리겠습니다.......준비된 재료청정원 카레여왕, 찌개용고기, 양파 1개, 식용류 2큰술, 후추, 계란2개, 채썬 파 한 줌, 우유 반 컵..제가 만들어본 방식은 뿌팟퐁커리를 따라한 방식으로뿌팟퐁커리는 게를 사용한 카레지만저는 집에서도 하기 쉽게 고기를 사용했습니다..- 게는 손질과 전분가루를 사용해 튀겨야하기 때문에 고기로 대체.보통 카레용 고기를 사용하나식감을 위해 지방이 있는 찌개용 고기를 구매하였습니다...추가로 식감을 위해서라면감자. 애호박, 당근, 피망, 파프리카 등의 채소를 넣어줘도 좋습니다.!....뿌팟퐁커리 향을 내기 위해 '청정원' 사의 '카레여왕 치즈&코코넛' 을..

얼마전 아침으로 간편하게 만들어먹은 계란토스트를 소개해드릴께요......준비물1. 식빵 4장.2. 계란 2개.3. 버터.4. 시나몬 파우더.5. 설탕* 2인 기준으로 작성하였습니다.......우선 계란에 설탕을 적당량(티스푼 1스푼 가량 / 달게 드시고 싶으면 추가!) 넣어계란이 뭉친게 없도록 잘 풀어줍니다......잘 풀린 계란물에 식빵을 적실 준비를 합니다......후라이펜에 버터를 적당량 덜어 둘러 놓습니다.... ...준비된 계란물에 식빵을 앞뒤 촉촉하게 적셔줍니다......달궈진 후라이펜에 식빵을 구워줍니다.* 강불로 하면 겉면이 너무 익어버려요 !!..식용류나 올리브유가 아닌 버터로 해야 토스트가 덜 기름진 맛이 나더라구요.......앞 뒤로 잘 익혀주고준비된 시나몬 파우더를 뿌려주면아침 한끼..