Yun-Daily

안녕하세요 윤솔피입니다..오늘은 가정에 에어프라이어만 있으면간단하게 해먹을 수 있는치킨요리를 쓰려해요..일명 에어프라이어 치킨...우선 마트에서 파는 손질된 닭 한마리를 구매하였습니다....기름에 튀기는게 아닌 공기로 조리하는 에어프라이어를 사용하기 때문에닭 속까지 익을 수 있게 칼집을 넣어주었습니다..........준비된 식용류 혹은 올리브오일을준비하여줍니다.* 조금 더 바삭한 식감을 위해서 *....탱클탱클 닭다리..(군침)....우선은 반마리만 칼집내고오일을 바른 후 에어프라이어에 넣었습니다..* 반바리는 구운닭, 반마리는 양념닭으로 만들기 위해 *...초벌은180도 온도에서20분간 하였습니다.....초벌을 하고나니 살짝 닭들이노릇노릇해졌지만조금은 덜 익었기 때문에닭들을 앞뒤 돌려준다음20분 간 한..

..안녕하세요 윤솔피입니다.!.카레 만드는 법에 대해 써보려해요...이번에는 저만의 방식을 첨가한 카레 만드는 법을 소개해드리겠습니다.......준비된 재료청정원 카레여왕, 찌개용고기, 양파 1개, 식용류 2큰술, 후추, 계란2개, 채썬 파 한 줌, 우유 반 컵..제가 만들어본 방식은 뿌팟퐁커리를 따라한 방식으로뿌팟퐁커리는 게를 사용한 카레지만저는 집에서도 하기 쉽게 고기를 사용했습니다..- 게는 손질과 전분가루를 사용해 튀겨야하기 때문에 고기로 대체.보통 카레용 고기를 사용하나식감을 위해 지방이 있는 찌개용 고기를 구매하였습니다...추가로 식감을 위해서라면감자. 애호박, 당근, 피망, 파프리카 등의 채소를 넣어줘도 좋습니다.!....뿌팟퐁커리 향을 내기 위해 '청정원' 사의 '카레여왕 치즈&코코넛' 을..

.안녕하세요 오늘은2018 자카르타-팔렘방 아시안 게임한-일 축구 결승전을 하던 9월 1일 어제 찾아간일산 맛집 일기를 쓰려고해요 !.....일산 식사동에 위치한 준우식당..어제 장모님께서 오시는 날이라뭐 드시고 싶은거 없으신지 말씀드려보니전어가 드시고 싶다 하시기에 '일산 전어' 를 검색하여맛집이라고 소문난 준우식당에 방문하였습니다...우선 전어가 현재 있는지 확인 차 전화로 물어보니물차가 올라오고 있어 조금 시간이 걸린다고 말씀해주셨기에장모님를 모시고 천천히 찾아갔습니다......도착하니 주차장에 차들이 가득한게 '맛집이긴 맛집인가 보다' 싶더라구요?...야외 테이블은 만석이라 실내로 들어가려하니입구 옆에 이렇게 수족관이 있더라구요......우선은 테이블에 기본 세팅된 새우구이 전용 버너와 냄비.그리..

. ..네 1화에서는 동해에 거의 도작했었습니다?.....네 드디어 동해에 TG를 지나가는군요?..원래 계획은 고성에 이쁜 팬션에 가서팬션 바로앞에 바다에서 스노쿨링을 하려했으나출발하기전 날에 알아봤는데 8월 21일부터는 '준성수기' 로 적용되어금액이 좀 많이 들더라구요?* 13~15만원 *..그래서 동해 시내에 깔끔하고 괜찮은호텔을 예약했습니다 ?...여담으로동해는 제가 군생활을 간부로 생활했었어서출동때 갔었던 기억이 있는데몇 년만에 오니까 새록새록 기억이 나더라구요.....저와 여집사가 정한 스노쿨링 목적지는 감추해수욕장으로 결정했습니다..감추사는 고성과 주문진, 망상해수욕장 보다는 아래에 위치했으며,동해 시내와 가깝고 무엇보다 해수욕장에 많은 사람이 오지않는다는 정보에 의해 결정하게 됐습니다...‘..

안녕하세요 윤솔피에요 !!오늘은 지난주 갑작스래 다녀온 동해 여행기에요...경기도에 거주중인 저와 여집사는유난히 더웠던 이번 여름 계곡과 수상레포츠 즐기러 가평과 홍천을 다녀온 뒤" 내년부터는 무조건 바다가자..이제 물놀이 힘들다..." 를 얘기했었습니다...근데 지난 주 8월 21일에'태풍이 올라오고있고 동해 바다는 준성수기로 접어들었으며, 해수욕장이 폐장하고있다' 라는소식을 접해듣고는 여집사가 제게 "우리 바다는 올 해 못가?" 를 말했습니다....네... 가야죠. 제대로 스노쿨링 한 번 하러 가야죠* 제가 가고싶어서 가는거 맞습니다.. *.....네비에서 보이듯 253km 떨어진 동해를 향해 출발했습니다.* 끼니 대신 초코다이x와 함께..... ...불안하게도 출발할때 비가 조금씩 오더니 외곽순환 ..

얼마전 아침으로 간편하게 만들어먹은 계란토스트를 소개해드릴께요......준비물1. 식빵 4장.2. 계란 2개.3. 버터.4. 시나몬 파우더.5. 설탕* 2인 기준으로 작성하였습니다.......우선 계란에 설탕을 적당량(티스푼 1스푼 가량 / 달게 드시고 싶으면 추가!) 넣어계란이 뭉친게 없도록 잘 풀어줍니다......잘 풀린 계란물에 식빵을 적실 준비를 합니다......후라이펜에 버터를 적당량 덜어 둘러 놓습니다.... ...준비된 계란물에 식빵을 앞뒤 촉촉하게 적셔줍니다......달궈진 후라이펜에 식빵을 구워줍니다.* 강불로 하면 겉면이 너무 익어버려요 !!..식용류나 올리브유가 아닌 버터로 해야 토스트가 덜 기름진 맛이 나더라구요.......앞 뒤로 잘 익혀주고준비된 시나몬 파우더를 뿌려주면아침 한끼..